Miel artisanal d'Éthiopie
"De la ruche éthiopienne à votre table — un miel pur, ancestral, incomparable."
L'Or d'Éthiopie
Dans les hauts plateaux d'Éthiopie, au cœur de forêts primaires où la biodiversité reste intacte, des apiculteurs perpétuent un savoir-faire ancestral. Kokibee naît de cette tradition millénaire — un miel récolté à la main, non chauffé, non filtré industriellement. Un trésor de la nature, brut et authentique.
"L'Éthiopie est le berceau du café et le sanctuaire du miel. Nos abeilles butinent des fleurs que le reste du monde a oubliées."
Chaque pot de Kokibee porte en lui la richesse des sols volcaniques, la diversité florale unique des highlands éthiopiens et le respect de communautés qui vivent en harmonie avec leurs abeilles depuis des générations.
Nos Miels
"Trois expressions d'un terroir unique, pour trois palais différents."
Notre miel de fleurs sauvages, doux et polyvalent. Notes florales délicates avec une texture crémeuse et soyeuse. Idéal pour le petit-déjeuner et la pâtisserie.
Fleurs sauvages — Doux & Crémeux 24,90 € En stockMiel rare de haute altitude, récolté au-dessus de 2 500 m. Arômes complexes, profonds, avec des notes boisées et une persistance en bouche exceptionnelle.
Haute altitude — Intense & Boisé 39,90 € Édition limitéeMiel de forêt dense, presque noir, aux arômes puissants de caramel et de bois fumé. Pour les amateurs de saveurs intenses et de caractère brut.
Forêt dense — Fumé & Puissant 34,90 € Rupture de stockQualité
Chaque cadre est récolté à la main par nos apiculteurs éthiopiens, dans le respect des colonies et des saisons.
Jamais chauffé au-delà de 35°C pour préserver enzymes, vitamines et arômes naturels.
De l'apiculteur au pot : chaque lot est identifié, analysé et certifié avant expédition.
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Commandez directement depuis notre site. Expédition soignée en France et en Europe. Chaque pot est emballé dans un écrin protecteur pour garantir une arrivée parfaite.
Livraison offerte dès 60 € d'achat. Retour sous 14 jours.
Questions fréquentes
Notre miel provient des hauts plateaux d'Éthiopie, entre 1 800 et 3 000 mètres d'altitude. Les abeilles butinent des fleurs sauvages endémiques dans des forêts primaires préservées.
Non. Notre miel est extrait à froid (jamais au-dessus de 35°C) et filtré uniquement de manière grossière pour retirer les résidus de cire. Toutes les enzymes et propriétés naturelles sont préservées.
Le Kokibee Dark est un miel de forêt profonde dont la récolte est limitée. Nous attendons la prochaine saison de récolte (automne). Inscrivez-vous à notre newsletter pour être prévenu dès le retour en stock.
Oui, nous livrons dans toute l'Union Européenne. Les frais de port sont offerts dès 60 € d'achat en France et dès 80 € pour le reste de l'Europe.
Conservez votre miel Kokibee à température ambiante, à l'abri de la lumière directe. La cristallisation est un phénomène naturel qui ne change en rien la qualité du miel — il suffit de le passer au bain-marie tiède pour retrouver sa texture liquide.
Miel artisanal — Éthiopie
"Chaque cuillère est un voyage vers les hauts plateaux."